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A continuación se presentan los resultados de la Encuesta Nacional de ganado porcino correspondiente a la campaña del mes de mayo de 2009.
Tabla 1. Resultados del total de animales por categorías junto con los resultados de las dos encuestas anteriores (diciembre y agosto de 2008).
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Ganado porcino |
mayo 09 | diciembre 08 | agosto 08 |
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Total de animales |
25.817.640 | 26.025.672 | 25.421.267 |
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Lechones |
6.670.697 | 7.101.076 | 6.794.933 |
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Cerdos de 20 a 49 kg |
5.962.409 | 5.792.431 | 5.970.294 |
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Total Cerdos de cebo |
10.634.516 | 10.544.275 | 10.179.542 |
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Total cerdas reproductoras |
2.497.711 | 2.531.247 | 2.420.815 |
En el primer semestre del año el censo ha descendido levemente, debido fundamentalmente al descenso de los lechones. Estas variaciones son normales dado el aumento general de esta categoría para las campañas navideñas. El cebo también ha ido incrementándose en los últimos nueve meses, sobre todo en las categorías inferiores, ya que el cebo de más de 109 kg ha decrecido un 33%.
Las reproductoras se mantienen en el primer semestre de 2009 en torno a los los millones y medio de animales. A destacar el descenso de las cerdas cubiertas por 1ª vez, que en los últimos nueve meses han decrecido un 8%.
Tabla 2. Resultados por CCAA.
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Ganado porcino por CCAA |
Total animales | Total cebo | Total reproductoras |
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Galicia |
1.174.508 | 443.690 | 114.001 |
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P. de Asturias |
19.010 | 7.988 | 2.202 |
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Cantabria |
3.924 | 787 | 842 |
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País Vasco |
31.166 | 10.853 | 5.309 |
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Navarra |
646.259 | 229.278 | 65.142 |
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La Rioja |
106.355 | 81.004 | 5.998 |
| Aragón | 5.448.235 | 1.829.417 | 459.868 |
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Cataluña |
6.506.381 | 2.447.709 | 570.501 |
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Baleares |
71.038 | 11.721 | 17.661 |
| Castilla y León | 3.853.326 | 2.164.677 | 411.522 |
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Madrid |
29.131 | 9.160 | 4.416 |
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Castilla la Mancha |
1.614.909 | 638.827 | 171.101 |
| C. Valenciana | 1.152.792 | 589.408 | 98.523 |
| R. de Murcia | 1.989.966 | 869.726 | 190.550 |
| Extremadura | 1.070.155 | 504.824 | 154.251 |
| Andalucía | 2.039.882 | 780.750 | 216.526 |
| Canarias | 60.603 | 14.698 | 9.298 |
| España | 25.817.640 | 10.634.516 | 2.497.711 |
Los datos de la tabla 2 reflejan que solo 4 Comunidades Autónomas representan cerca del 70% del censo nacional encabezadas por Cataluña y seguidas según orden de importancia por Aragón, Castilla y León y Andalucía. Son estas mismas CCAA las que contienen también aproximadamente el 68% del cebo nacional (67,9%), aunque en esta categoría ya Andalucía queda por debajo de Murcia, dado el carácter más extensivo de la comunidad andaluza. En las comunidades autónomas donde existe ganado extensivo, el porcentaje de reproductoras supera al cebo, así Extremadura presenta un 6,18% de reproductoras frente al 4,75% de cebo; en Andalucía el 8,67% de animales son reproductoras frente al 7,34% de cebo.
MARM: Resultados Encuesta Ganado Porcino Mayo-Junio 2009